公司拖欠工资又拒绝打欠条应该怎么办

法律分析：
（1）劳动者面对公司拖欠工资且拒绝打欠条的情况，收集证据是关键。劳动合同能直接证明劳动关系，考勤记录、工资支付记录等能佐证工作时长与工资情况，工作证可证明身份，聊天记录和同事证言也有助于还原事实。

（2）与公司协商时，保留相关记录，为后续维权提供依据。若协商无果，向劳动监察部门投诉，这是一种行政手段，可促使公司履行支付义务。

（3）申请劳动仲裁能以更专业的方式解决纠纷，要求公司支付拖欠工资和可能的经济补偿。若对仲裁结果不满，向法院起诉可获得司法保障。

提醒：
收集证据时要注意其真实性和关联性。不同案件情况有别，若维权中遇难题，建议咨询进一步分析。
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（一）收集证据方面要尽量全面，除列举的证据外，工作邮件、业务文件等也可作为证据，注意保留原始载体。
（二）协商时态度要坚定明确，在协商前整理好工资计算明细，以清晰表达诉求。同时，确保录音、聊天记录完整且能体现协商核心内容。
（三）向劳动监察部门投诉时，准备好详细的投诉材料，如身份证复印件、证据材料等，按照要求填写投诉表格。
（四）申请仲裁时，要在规定的仲裁时效内提出，准备好仲裁申请书和相关证据，按仲裁委要求进行举证。
（五）若对仲裁结果不服起诉到法院，需注意起诉时间，准备好起诉状和相关证据，配合法院的审理流程。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。
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公司欠薪又不给欠条，劳动者维权途径如下：
一是收集证据，像劳动合同、考勤与工资支付记录、工作证、聊天记录、同事证言等，证明有劳动关系和欠薪事实。

二是和公司协商，清楚提出支付工资要求，留存协商记录。

三是协商无果，可向劳动监察部门投诉，责令公司限期支付。

四是申请劳动仲裁，提交证据索要欠薪和经济补偿。对结果不服，可起诉至法院维权。
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结论：
公司拖欠工资且拒绝打欠条，劳动者可收集证据，先与公司协商，协商不成可向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。公司拖欠工资已违反此规定。劳动者收集的能证明劳动关系和工资拖欠事实的证据，是维权的关键。与公司协商保留记录，为后续维权提供支撑。劳动监察部门有权责令公司限期支付工资；劳动争议仲裁是解决劳动纠纷的重要途径，劳动者可要求公司支付拖欠工资和可能的经济补偿；若对仲裁结果不满，向法院起诉能进一步保障自身权益。如果劳动者在维权过程中遇到复杂问题或有其他疑问，可向专业法律人士咨询，以获取更精准有效的法律帮助。
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劳动者面对公司拖欠工资且拒绝打欠条的情况，应积极收集证据并通过多种途径维权。

1.收集证据是维权基础，包括劳动合同、考勤记录、工资支付记录、工作证、聊天记录、同事证言等，这些能证明劳动关系和工资拖欠事实。
2.与公司协商，明确表达支付工资诉求，并保留协商过程中的录音、聊天记录等。
3.若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由其责令公司限期支付。
4.还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交收集的证据，要求公司支付拖欠工资及可能的经济补偿。
5.对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，借助司法力量维护权益。

建议劳动者在日常工作中妥善保存各类工作相关证据，遇到问题及时维权，避免权益受损。